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Was kommt an Thanksgiving auf den amerikanischen Tisch? Nun, das ist eigentlich jedes Jahr ähnlich: Grundlage jeden Festes ist der obligatorische Truthahn. Ein Truthahn hat dabei schnell ein Gewicht von zwanzig amerikanischen Pfund, also etwa 9 (in Worten neun!) Kilogramm. Um das Geflügel rechtzeitig für das Abendessen auf den Tisch zu bekommen, bedarf es einiger Vorausplanung. Das Hier weiterlesen: Thanksgiving – Erntedank Keine Ahnung, was das bedeuten könnte? Nun, hier kommt die Auflösung: turkey, duck, Chicken = turducken Es handelt sich um ein Rezept zu Thanksgiving, das vor allem im ländlichen Raum in den USA und in Kanada bekannt ist. Dazu benötigt man einen Truthahn, eine Ente und ein Hühnchen, die alle vorab entbeint werden müssen. Zuerst wird das Hier weiterlesen: Turducken |
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