Was werden wir vermissen (und was nicht)?

Für diesen Monat, kurz bevor der Umzug zurück nach Deutschland über die Bühne geht, möchten wir eine kleine Aufstellung liefern, was wir hier mit Begeisterung erfahren und erlebt haben. Dies sind Besonderheiten der amerikanischen Kultur, die wir schätzen gelernt haben und die einem teilweise das Leben sehr viel einfacher machen.

Was wir

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American Barbecue

Wer hat noch nicht von der amerikanischen Antwort auf das deutsche Grillen gehört? Nun sind diese beiden Methoden nicht wirklich zu vergleichen, denn beim Grillen liegt das Grillgut in der Regel “direkt” über der Holzkohle und wird dadurch von der Hitze direkt aufgeheizt. Ganz anders beim Barbecue (Link zu

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